Das Lecithin zur einfachen Entnahme aus dem Glas: Einfache Dosierung. Praktische Lagerung. Vorteilhafte Verpackungsmenge.
Zur Herstellung dieses hochwertigen Lecithins in flüssiger Form werden Sonnenblumenkerne mechanisch gepresst, um das Öl zu gewinnen. Durch Zugabe von Wasser zum dem gepressten Öl wird das Lecithin anschließend durch mechanische Trennung und Trocknung isoliert.
Sonnenblumenlecithin flüssig bzw. in Sirup Konsistenz von SANUVIT ist ein hervorragender Lieferant für Phospholipide. Phospholipide sind ein wesentlicher Bestandteil der Biomembranen und nehmen eine entscheidende Rolle im gesamten Fettstoffwechsel ein.
Als allerg- und gentechnikfreie Alternative zu Soja- Lecithin ist unser reines Sonnenblumenlecithin flüssig ideal zum Untermischen in Joghurt , Müsli aber auch in Soßen. Dank seiner Eigenschaft als Emulgator wird es außerdem beim Backen und Kochen eingesetzt.
Sonnenblumen werden ausschließlich natürlich angebaut. Sie dürfen nicht genetisch verändert werden. Daher ist Sonnenblumen Lecithin zu 100% gentechnikfrei (non-GMO).
Im flüssigen Sonnenblumenlecithin von SANUVIT befinden sich weder Hexan noch Trägerstoffe oder Geschmacksverstärker, weshalb es sich hervorragend für eine vegane Ernährung eignet.
